l'Estello Rouge : Cuvée Sextant Or 2007
Production
12 000 bouteilles
Cépages
Assemblage de:
- Cabernet Sauvignon
- Syrah
- Carignan
Vinification
Vin élevé en fûts de chêne pendant 11 mois
Degré
14% volume
Dégustation
- Robe carmin profond aux reflets griottes
- Le nez est frais et complexe et exprime le bourgeon de cassis, des notes délicates de cuir avec une pointe florale de violette agréable en fond
- La bouche est fraîche sur un fond fruité et subtilement épicé
- On retrouve une belle longueur avec une finale sur des notes de moka, de zan avec des tanins fins et soyeux
Palmarès
Médaille d’Or au Concours de Macon 2010
Prix à la cave
23.00 € la bouteille Magnum de 150 cl