l'Estello Rouge : Cuvée Sextant Or 2011

Production

14 000 bouteilles

Cépages

Assemblage de:

• Syrah
• Cabernet Sauvignon
• Carignan

Vinification

Vin élevé en fûts de chêne pendant 11 mois

Degré

13.5% volume

Dégustation

• Robe carmin profond aux nuances violines
• Le nez, complexe, évoque la cendre, la garrigue, les baies noires (cassis, myrtille), les épices (genièvre, poivre noir)
• La bouche est ample et généreuse, avec une belle onctuosité rappelant le chocolat, le moka, sur fond de fruits noirs compotés, le tout servi par des tanins fermes et élégants et une finale sur le zan offrant à ce vin une grande élégance

Prix à la cave

9,50 € la bouteille de 75cl
22,00 € la bouteille Magnum de 150cl

l'Estello Rouge :
Cuvée Sextant Or 2011