l'Estello Rosé: Cuvée du Caveur de Truffes: Bruno 2011

Production

1 000 bouteilles

Cépages

Assemblage de:

• Grenache
• Syrah
• Cinsault

Vinification

Macération pelliculaire à basse température en cuves inox thermo-régulées pour une meilleure extraction des arômes, fermentation alcoolique (10 jours), élevage en cuves sur lies fines, filtration.

Degré

13% vol

Dégustation

• Robe marbre rose
• Le nez évoque les fruits rouges mûrs (cassis, framboise) ponctué par une touche épicée et floral (violette)
• La bouche est tonique sur fond de baies noires et d’épices (poivre blanc)
• Un vin frais et charnu

Prix à la cave

6.80 € la bouteille de 75 cl

Estello Rosé:

Cuvée du Caveur de Truffes:
Bruno