Qu’est-ce qu’un Bib?
Emballage formé d’une outre ou poche placée dans une boîte en carton. La poche en plastique aluminisée est un complexe de plusieurs films. Parfaitement hermétique, remplie sous vide d’air elle permet au vin, à l’abri de l’air et de la lumière, de conserver toutes ses qualités organoleptiques.
La principale qualité du Bib est la conservation du vin plusieurs semaines et même plusieurs mois après ouverture.
Le Domaine de l’Estello commercialise des Bib de 5 litres et de 10 litres.
Le soin apporté à la récolte des raisins et à la vinification des vins est le même que celui des bouteilles, seul l’assemblage est différent afin d’offrir des vins à boire jeune pour un prix attractif.
Idéal pour un barbecue ou une fête en plein air, mais également adapté pour une consommation occasionnelle.
